Cuando vives con diabetes, la alimentación saludable es la gran base del bienestar. Y en este camino, un aliado inesperado emerge de la tierra mexicana: el nopal. Este cactus, que se disfruta en ...

Cientos de recetas con nopales se preparan en México, es uno de esos ingredientes que definen nuestra gastronomía. No me imagino la cocina de este país sin los nopales mexicanos, por ello es muy ...

El Monumento a la Revolución en la Ciudad de México será el escenario del Concurso Gastronómico Contemporáneo del Nopal y el Maguey, un evento que busca destacar la riqueza culinaria de la región a ...