Vous avez assez de la mode des frites de patates douces ? Vous ne savez jamais comment cuisiner ce féculent à la chair orange et délicatement sucrée ? Testez sans plus attendre cette recette qui, à ...

Envie de vous évader vers la Grèce ? N’attendez plus avant de tester cette délicieuse recette de pommes de terres rôties au citron. Et du côté des accompagnements, pas besoin de vous cantonner à la ...

Peler les patates douces. Émincer finement dans un grand bol. Ajouter une bonne pincée de sel, du poivre, le gingembre et la noix de muscade râpée. Mélanger avec les mains. Placer le mélange de ...

C’est enfin la saison des patates douces. Et parce qu’elles vont devenir des indispensables de nos menus lors des prochains mois, mieux vaut avoir de l’imagination pour les cuisiner ! Et non, il n’y a ...

Envie d’un apéritif léger et original ? Découvrez nos recettes de toasts à base de légumes et sans pain ! Concombre, ...

Un plat complet et généreux qui fait la part belle aux saveurs sucrées-salées. La douceur de la patate douce s’allie parfaitement au parfum de l’ail rôti et au croustillant du poulet épicé. Une ...

Lavez les patates douces et séchez-les bien avec un torchon. Si elles ne sont pas bio, pelez-les. Coupez-les en deux dans la longueur puis en tranches de 5 millimètres d’épaisseur. Dans un ...

Cet hiver, on veut du doux et du réconfortant. Et quoi de mieux que des duos efficaces, à décliner dans plusieurs recettes ? Certaines saveurs sont faites pour s'épanouir dans un mariage d'amour qui ...

Quand vient l'hiver, on se réconforte avec des soupes qui nous tiennent bien au chaud et si possible ne font pas grossir. On parie que cette recette 100 % végétal signée Bjorg avec des patates douces ...

Avec une technique de cuisson empruntée à la cuisine coréenne, on obtient des patates douces bien caramélisées et prêtes à être garnies, ici avec un hachis de tempeh légèrement relevé. Le temps de ...

La pomme de terre n'est pas le seul légume avec lequel concocter des gnocchis. La patate douce se prête également très bien à la recette. Pour le comprendre, testez le plat de Marie Tuffery, alias ...

La patate douce : voici encore un légume de saison qui fait du bien ! Grâce à la vitamine A qu'elle contient, cette plante herbacée vivace, surtout cultivée dans les régions tropicales, aide à lutter ...